كتاب المكاتب الامامية فى الفنادق pdf
كتاب المكاتب الامامية فى الفنادق الجزء الاول pdf
الوحده الاولي : الصناعات الفندقية وقطاع الغرف
ويتناول في هذه الوحدة معرفة مكانة الصناعة الفندقية عبر التاريخ إلى اليوم، أنواع الفنادق وفكرة عامة عن قطاع الغرف وقسم المكاتب الأمامية بالفندق.
الوحدة الثانية قسم المكاتب الأمامية
ويتناول معرفة مسئوليات وواجبات الورديات المختلفة في قسم المكاتب الامامية من اجل تحقيق اهداف ادارة الفندق من جوده وارضاء الضيف
الوحدة الثالثة علاقة قسم المكاتب الامامية باقسام الفندق
الوحدة الرابعه قسم الحجز في المكاتب الامامية
الوحدة الخامسة قسم الاستقبال في المكاتب الامامية
المصطلحات الانجليزية
كتاب المكاتب الامامية فى الفنادق الجزء الثاني pdf
محتويات الكتاب
الوحدة الاولي مدخل الي عمليات المكاتب الامامية
- الهيكل التنظيمي للمكاتب الأمامية
- وظائف المكاتب الأمامية
- مواصفات العاملين بالمكاتب الأمامية
- المهام الرئيسة للمكاتب الأمامية
- تصنيف أقسام المكاتب الأمامية
- عمليات المكاتب الأمامية
- قواعد عامة لشغل الغرف
- تصميم أجهزة المكاتب الأمامية
- مبادئ إلخدمة الجيدة
- استخدام التكنولوجيا في المكاتب الأمامية
- بعض النماذج المستخدمة في المكاتب الأمامية
- تمارين الوحدة
- دور قسم الهاتف في خدمة الضيوف
- الوظائف بقسم الهاتف
- مواصفات العاملين بقسم الهاتف
- مهام ومسؤوليات مشرف قسم الهاتف
- مهام ومسؤوليات العاملين بقسم الهاتف
- التجهيزات بقسم الهاتف
- المهارات المطلوبة بقسم الهاتف
- أنواع الاتصالات
- دور قسم الهاتف في حالة الطوارى
- التعامل مع اتصالات الشكأوى
- التطبيقات على استخدام الهاتف
- النماذج المستخدمة بقسم الهاتف
الوحدة الثالثة صراف لمكاتب لأمامية
- الهدف من تسجيل الإيرادات وتدوينها
- وظائف الصرافين
- التوصيف الوظيفي لصراف المكاتب الأمامية
- الدورة المحاسبية للعاملين
- أسس المحاسبة بالمكاتب الأمامية
- القيود المالية
- طرق الدفع المستخدمة لدى الصرافين
- صناديق الأمانات
- السلفيات النقدية
- الحالات إلخاصة
- التعامل مع بعض
- النماذج المستخدمة لدى الصرافين
- تمارين الوحدة
الوحدة الرابعه المراجع الليلي
- التوصيف الوظيفي للمراجع الليلي
- التقارير التي يعدها المراجع الليلي
- الإدارات التي ترسل إليها التقارير
- تقرير المراجع الليلي
- تمارين الوحدة
- مواعيد المغادرة
- إجراءات المغادرة ودور العاملين بالمكاتب الأمامية
- أهمية حفظ بيانات العميل التاريخية
- المغادرة بدون تسوية الحساب
- المغادرة الذاتية
- المغادرة المؤجلة الدفع
- بعص حالات المغادرة الأخرى
- تمارين الوحدة
الوحدة السادسة التقارير والاحصائيات
- التقارير التي تعدها المكاتب الأمامية
- المعادلات التشغيلية والنسب الإحصائية
- تقييم عمليات المكاتب الأمامية
- العوامل التي تساعد على نجاح المكاتب الأمامية
- المصطلحات الانجليزية
- تمارين الوحدة
المصدر المؤسسة العامه للتدريب التقني والمهني تخصص السياحة والفندقة.
إرسال تعليق